The Greatest Guide To kacang mente

The Greatest Guide To kacang mente

Blog Article

Kendati hanya sebagai makanan ringan, kacang mete sebenarnya memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Lantas, apa saja manfaat kacang mete untuk kesehatan?

Kacang mede merupakan salah satu camilan yang paling banyak diburu oleh orang-orang yang bersilaturahmi ke rumah. Alasannya rasa yang enak dan tidak semua orang menyuguhkan kacang mede karena harganya yang tidak murah.

Zat tembaga berfungsi untuk memperbaiki kolagen dan jaringan ikat yang mengalami kerusakan. Dengan begitu, Anda terlindungi dari yang namanya disfungsi sendi. Selain itu, asupan zat tembaga yang cukup juga dipercaya mampu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.

Kacang ini kaya nutrisi dengan mengandung cukup protein, serat, dan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.

Protein lebih lama dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan makanan berkarbohidrat lainnya, sehingga bisa membantu menekan rasa lapar dan mencegah makan berlebihan.

Magnesium yang terdapat di dalam kacang mete juga penting untuk pembentukan tulang karena membantu asimilasi kalsium ke dalam tulang. Mangan, mineral lain dalam kacang mete, telah terbukti mencegah osteoporosis dalam kombinasi dengan kalsium dan tembaga.

Studi tersebut menyebutkan bahwa wanita yang mengonsumsi kacang mede dua kali seminggu memiliki resiko berat badan naik yang lebih rendah. Sedangkan wanita yang tidak mengonsumsi kacang menunjukkan kenaikan berat badan yang lebih signifikan.

Seperti kacang arab, lentil juga dapat membantu menurunkan gula darah. Beberapa studi menunjukkan bahwa proses pencernaan lentil yang cenderung lambat mencegah lonjakan gula darah secara drastis.

Pada tahap awal, petani memanen jambu mete yang sudah masak atau tua. Panen itu menghasilkan biji mete gelondong atau basah.

Dari fakta nutrisi kacang mete, berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan, seperti yang dikutip dari Drugs Web:

Kondisi ini juga bisa disebabkan karena tubuh kekurangan kacang mede zat besi atau disebut juga anemia defisiensi zat besi.

Para peneliti menyimpulkan bahwa manfaat kacang mete ini tercipta berkat kandungan senyawa antioksidan di dalamnya seperti proanthocyanidins, asam anakardat, kardol dan kardanol. Antioksidan tersebut telah teruji dalam melawan pertumbuhan sel kanker juga tumor.

Tembaga yang hadir dalam minyak kacang mete membantu dalam memproduksi pigmen kulit rambut. Hal ini juga akan meningkatkan warna rambut dan dapat memberikan tekstur halus-halus pada rambut karena adanya linoleat dan asam oleat.

Kacang ini biasanya disajikan dalam kacang tanah toples-toples dengan citra rasa gurih atau asin. Supaya ada variasi lain dan tidak bosan dengan menu kacang mede yang monoton, bisa mencoba resep lainnya.